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Albania - Festa della Repubblica Italiana a Valona con il Panzini di Senigallia

01 ValonaIl Panzini di Senigallia ha avuto l’onore di essere invitato dal Consolato Italiano in Albania, rappresentato dalla Console dott.ssa Luana Alita Micheli, a rappresentare la cucina marchigiana in questa importante occasione.

Il Dirigente Scolastico prof. Sergio Lombardi ha accolto con piacere l’invito e la delegazione del Panzini, composta dal Dirigente Scolastico, Direttore Amministrativo, n. 45 alunni delle specializzazioni cucina, sala ed accoglienza turistica, n. 7 docenti e un rappresentante dell’Associazione Italiana Cuochi, sono stati accolti a Valona dal 31 maggio al 4 giugno uu.ss..

Il Panzini si è occupato della preparazione, del servizio e della accoglienza per un buffet composto di piatti tipici marchigiani che è stato offerto dalla Console dott.ssa Micheli a 400 invitati. Presenti il Presidente Emerito della Repubblica Albanese, l’Ambasciatore d’Italia in Albania e i rappresentanti delle più alte cariche istituzionali, militari, politiche e della società civile dell’Albania e di Valona in particolare.

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Al Panzini inaugurata una sala ristorante in ricordo del professor Luciano Chiostergi

IMG 9784Il professor Luciano Chiostergi docente di Sala – Bar all’istituto Panzini per tanti anni e che tanto ha dato alla scuola in professionalità e umanità è stato ricordato venerdì 25 maggio scorso.

È stato un pilastro importante nella storia ultracinquantennale di un istituto che grazie a lui è riuscito a raggiungere obiettivi importanti.

Ha rappresentato anche un “pezzo della storia senigalliese”, una eccellenza della ristorazione e dell’accoglienza, perché dagli anni ’50 e per 30 anni ha gestito con la moglie Maria la famosa “Villa Sorriso”, ristorante e dancing che in quegli anni rivaleggiò con la famosa Capannina di Viareggio.

Nella Sala Incontri dell’istituto, alla presenza di sua moglie, dei famigliari e di tante persone è stato ricordato il prof Luciano come docente, come amico, come mentore.

Sono intervenuti l’ex preside del Panzini, Alfonso Benvenuto che ha ripercorso la storia dai primi anni pioneristici fino a quando la scuola è diventata prestigiosa anche a livello europeo.

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Chiusura dell’anno scolastico con la cena di gala al Panzini di Senigallia

IMG 9826Venerdì 25 maggio all’I.I.S. “A. Panzini” di Senigallia, autorità, associazioni, aziende del territorio, docenti, genitori e giornalisti si sono ritrovati in un istituto che rappresenta oggi una delle realtà scolastiche più importanti della provincia di Ancona e della regione Marche, per una serata dove protagonisti sono stati i ragazzi di cucina, di sala, di accoglienza e del turistico che hanno voluto aprirsi al territorio e raccontare la vita di un anno a scuola.

Una serata per mostrare come si può abitare la scuola e dove il Dirigente Scolastico, professor Sergio Lombardi, ha voluto raccontare agli ospiti tutte le manifestazioni, i progetti, gli eventi, gli scambi che hanno contraddistinto l’anno scolastico appena trascorso.

Una serata piacevole, un’atmosfera conviviale; ottimi i piatti preparati dagli alunni di cucina e dai loro docenti. Una serata all’insegna dell’ospitalità e dell’accoglienza in cui si è voluto sottolineare come al Panzini siano importanti le relazioni.

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Al Panzini di Senigallia da quattro anni il progetto “Dare un senso alla vita “ con la famiglia Saccinto.

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Venerdì 24 maggio, una mattinata davvero importante per gli alunni del Panzini, un incontro “totalizzante”;  la Sala Incontri dell’istituto era super gremita di alunni e docenti cha dall’inizio alla fine sono stati attentissimi, concentrati ed emozionatissimi; si era creata una atmosfera particolare e si è potuto vedere tanti alunni delle classi prime e seconde, solitamente vivaci, non muoversi dalla sedia, in silenzio assoluto, rispettosi e con la voglia di comprendere e condividere.

È stato un incontro per aiutare gli adolescenti a costruirsi competenze utili a vivere e a crescere come persona. Hanno visto il docufilm "ogni giorno" e lo hanno fatto anche insieme al comandante della Polizia Stradale Paolo Molinelli, con  l’avvocato Corrado Canafoglia e i ragazzi dell’Associazione “Rose Bianche sull’asfalto”.Simonetta e Vittorio hanno parlato del loro amatissimo figlio ucciso in un tragico incidente stradale. Non è facile raccontare il proprio dolore, quello di due genitori che perdono il loro figlio solo perché una persona senza patente e sotto effetto di sostanze lo travolge e lo uccide.

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Al Panzini di Senigallia il dottor Lucio Massaccesi con gli alunni delle quinte classi per il progetto “Donare è vita” - 25 anni di ininterrotta collaborazione

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L’associazione AVIS e l’istituto Panzini di Senigallia ancora insieme per promuovere la cultura della solidarietà e del dono .

Una mattinata veramente interessante per gli allievi delle classi quinte, con il progetto “Donare è vita”, un progetto per far conoscere ai ragazzi una associazione molto importante nella vita di ogni persona: l’AVIS.

Si è voluto fare un bel regalo agli alunni del Panzini che hanno compiuto 18 anni; questo regalo è consistito nel far conoscere ai ragazzi l’AVIS e far loro capire che ognuno di noi può donare, fare un regalo importante a chi ne ha bisogno e che può servire a “vivere”.

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Una esperienza straordinaria per gli studenti del Panzini con lo chef stellato Niko Romito

35828CAB 2268 42CC A201 39B5DA644DB9Una bellissima esperienza per il prof di sala bar Luigino Bruni dell’I.I.S. “A. Panzini” di Senigallia fatta al Vinitaly di Verona dal 15 al 18 aprile scorso, con i suoi alunni in occasione del 50° anniversario del Montepulciano di Abruzzo, collaborando con Niko Romito all’interno del Ristorante Spazio allestito nel padiglione Abruzzo.
Nello stand del Consorzio Tutela vini d’Abruzzo gli allievi del X corso di cucina italiana professionale, affiancati dai ragazzi dell’Istituto di Istruzione Superiore “A. Panzini “ di Senigallia e dall’AIS Abruzzo, hanno offerto un menù pensato per valorizzare i prodotti e i sapori abruzzesi.
Gli alunni: Mazzantini Chiara, Manalo Carina, Quattrini Shadna, Ghincea Cristina, Hu Bei Lei e Zmushko Sabina, magistralmente coordinati dal prof Bruni, hanno effettuato un importante servizio con Niko Romito, chef premiato con 3 stelle Michelin, 3 forchette della guida Gambero Rosso e 5 cappelli della guida dell’Espresso.

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I ragazzi del “Panzini in Dance" alle nazionali dell'Olimpiade della Danza.

20180513 150631Prima, e speriamo non l' ultima, esperienza dei ragazzi del "Panzini in dance” alle NAZIONALI dell’Olimpiade della Danza.

Grande impegno, tanti sacrifici, 10 ore di autobus per esprimere le proprie emozioni e lavoro di tanti mesi in soli 4 minuti. Livello altissimo!!!
Al di là del risultato, la soddisfazione immensa che si è manifestata con le lacrime di tante ragazze, la loro commozione nel partecipare all’evento.
Sono cresciuti tantissimo in 5 anni e stavolta hanno conquistato le NAZIONALI.

Possono  sicuramente dire: “C'eravamo anche noi!!!”

 

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